• Заметки о том, о сем

    Дата: 22.03.2011 | Категории: Путешествия, Хроники | Метки: ,,,

    Каждый день хожу на массаж. Массаж с маслом стоит всего 250 руб — грех не воспользоваться таким подарком судьбы! Кожа после этого массажика нежная-нежная, прям, самой приятно себя гладить. 😉 Обязательно прикуплю домой пару бутылочек кокосового масла для массажа! Вчера накачала фоточек Новосибирска, Сибири, илюши, показывала девочкам-массажисткам — охали, ахали, удивлялись. 🙂 Хочу их зафотать и куда-нить на форумы отзыв выложить. 🙂

    Вчера ужинали в «буфете» — рядом с нашим отелем открыли такой формат заведения, где набираешь себе неорграниченное количество продуктов и жаришь-варишь их на некоем гибриде сковородке и кастрюли, жар в которой поддерживается здоровенным глиняным горшком с раскаленными углями. Точно такое же заведение, но поменьше, мы обнаружили в прошлый раз, но довольно далеко от нас. А тут — открылось просто в двух шагах. Креветки, мясо, курица, любимая тайцами соя... и т п. Я, конечно же, туда хожу обожраться креветками, Тёма — мяском. Удивил в этот раз Вовка — почему-то нынче у него буфет не покатил, не понравилось ему себе еду готовить, остался голодным. 🙂 А я вот пузо еле до дому дотащила. Кроме мясок всяких предлагаются там еще и овощи-зелень-фрукты-лапша и т п. Ассортимент большой. Меня интересовали креветки, грибы орешника (белые), грибы-бабочки (коричневые) и тонкая рисовая лапша. Да, все это можно заливать острым либо очень острым соусиком. 🙂 Условие одно — не оставлять несъеденных кусков в тарелках, за это штрафуют. Видимо, народ повадился нагребать себе гору, потом с ней не справляются. 🙁 Зачем — неясно, количество подходов-то неограничено! кроме того, попыталась я попробовать «тайкие сладости». Ооооо... это нечто! Не в плане того, что вкусно, а гадость несъедобная!!! Выглядит все красиво: в глубоких мисках в сиропе лежат разноцветные кусочки «мармелада», довольно аппетитные на вид, в непрозрачном бежевом соусе плавают мягкие шарики, то ли творожные, то ли кремовые... в вазочке — нарезанный и засахаренный (???) драгон-фрукт.  Красота да и только! Рискнула взять себе пару «мармеладок», шарик и маленький кусочек дракона. что драконий фрукт по сути безвкусен, это я в курсе, но думала тут мож что-то типа цукатов? ахха, как же! Не знаю, что они с ним делают, но он рассыпаетсяв мучнистый порошок...  совершенно безвкусный, как та же мука, только что не слипается во рту. «Мармеладки» на поверку оказались абсолютно несладкими и совершенно безвкусными! Даже у желатина есть какой-то свой вкус! Тут же был кусаемый полиэтилен, не иначе! Мягкий шарик тоже слабо поддается описанию. Все, что я поняла, откусив — что он полый внутри, а на вкус — гадостный. Я ничо не понимаю, как они это едят??? Русскоговорящий официант сказал с угрозой в голосе — «да вы еще их ужасных тортов не пробовали!» В общем, страна, избалованная вкусными фруктами, зачем им что-то еще? Слаще папайи ничего в жизни не ели. 🙂

    Хотя... надо сказать, одно «сладкое» блюдо у тайцев имеется. Я бы отнесла его к «детской» кухне, во всяком случае, илюху бы им кормила без опаски: это рис, политый кокосовым молоком и нарезанное кусочками манго. Почему-то очень часто на уличных лотках продают именно в таком сочетании. Получается весьма приятная рисовая сладковатая кашка + вкусный манго!

    АААА! ну и как же я еще забыла знаменитые «банановые блинчики»? Впрочем, сами тайцы предпочитают их есть не с начинкой из банана, а с яйцами и т п. стоит такой лоток-мопед-жаровня на улице, печет блинчики из хрустящего теста в масле, тут же наполняет их порезанными бананами (самая вкусная начинка на мой взгляд, даж манго тут отходит на второй план), заворачивает, обжаривает со всех сторон, выкладывает на пластиковую тарелочку и поливает по желанию либо шоколадом либо сгущенкой либо тем и другим вместе. 🙂 Вуаля! Вкусное и офигенски калорийное блюдо готово! Увы, за всю поездку я могу позволить максимум утащить пару раз по паре кусочков у кого-нить из своих попутчиков, иначе возвращаться рискую в бесформенной местной хламиде, ибо в джинсы просто напросто не смогу влезть. 🙂

    Да, конечно, хотелось бы выложить фотки всего этого великолепия, но увы-увы...  цифромыло осталось дома, а зеркалку больно напряжно таскать с собой в едовые заведения...  того и гляди — зальем слюнями или острым соусом, который непременно прожжет дырку в линзе. ;З